四季彩の宿かのえ画像

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野菜

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野菜ソムリエ

当館女将がこのほど

「野菜ソムリエ」の資格を取得いたしました。

自家栽培の旬のお野菜を使ったお料理を

これからももっともっと作り出して行きたいと思います!

よろしくお願いいたします

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自家栽培の野菜をお召し上がりください

四季彩の宿 かのえでは野菜は自家栽培の旬の野菜を、最高の調理ででお出ししております。

2年前から本格的に野菜作りを始めました。
それまで作っていてくれてた おじいちゃん・おばあちゃんが高齢のため
作れなくなってしまったからです。
 
見よう見まねで野菜作りを始めたのですが
失敗の連続です。
 
ご近所のおばさんたちに聞きながら お料理に使うお野菜作っています
新しい品種のお野菜作りにも挑戦しています
 
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ninnjinn2.JPG  burokkori-1.JPGのサムネール画像

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